Гарячі страви
Кляр на кефірі для курки
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
З такої простої та доступної набір інгредієнтів можна приготувати смачну та ситну вечерю. Завдяки такій обвалці курка виходить неймовірно смачною, ніжною та соковитою
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність вилийте кефір, додайте яйце і добре збийте.
- 3
Крок 3
Висипте просіяне борошно, додайте сіль, соду та акуратно все перемішайте.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте і трохи відбийте.
- 5
Крок 5
Птицю обваляйте в тісті.
- 6
Крок 6
У добре розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажте курку у тістечку з обох боків по 2-3 хвилини.
- 7
Крок 7
Курка в тісті готова.