Кляр для сосисок у тісті
Опис
Такий простий рецепт кляру для сосисок у тісті мені колись розповіла бабуся. Я раніше все думала: навіщо стільки клопотів з тістом, якщо можна купити вже готове? А потім ось спробувала — і закохалася в цей рецепт назавжди! Повірте, усі витрачені зусилля варті результату. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Молоко прогріємо і розчинимо в ньому вершкове масло. Перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Яйця перетираємо з сіллю та цукром до однорідності. Домішуємо до молока.
- 3
Крок 3
3. Тепер до цієї суміші додамо рослинну олію.
- 4
Крок 4
4. Окремо змішаємо просите борошно з дріжджами. Частину борошняної суміші домішуємо до рідкої суміші, щоб вийшло тісто, як на оладки, і залишимо підходити в теплому місці.
- 5
Крок 5
5. Коли підніметься, — додамо решту борошна, вимісимо більш щільне тісто і знову залишимо його підходити.
- 6
Крок 6
6. А потім уже з цього тіста робимо «обгортку» для наших сосисок. Бажаю успіхів!