Кляр для риби на пиві

Опис

Приготування цього тіста — дуже простий процес. Рибу можна використовувати будь-яку, на ваш смак. За бажанням додайте у тісто свої улюблені спеції чи трави. Подавайте рибу в тісті в гарячому вигляді з гострим або ніжним соусом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рибне філе помийте, обсушіть, розріжте на порції. Посоліть і поперчіть.

2. 2

   Крок 2

   З'єднайте борошно, часниковий порошок, паприку, сіль і перець.

3. 3

   Крок 3

   Злегка збийте яйце вінчиком і вмішайте його в борошно.

4. 4

   Крок 4

   Поступово введіть пиво в отриману масу, доки не утвориться рідке тісто.

5. 5

   Крок 5

   Опусайте рибу в підготовлений тісто і смажте у великій кількості гарячої олії.