Кляр для риби на майонезі

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Риба, смажена на сковороді, готується значно швидше, ніж у духовці, але не зберігає суху хрумку скоринку. Цей рецепт дуже простий. Рибу подають з макаронами, гарніром із картоплі або зі свіжими овочами. Окремо можна приготувати соус на власний смак. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Рибку добре вимийте і висуште паперовими рушниками.

2. 2

   Крок 2

   Викладіть рибку на протинь, застелений фольгою. Ретельно змастіть кожен шматочок майонезом.

3. 3

   Крок 3

   У окремій мисці змішайте вівсяні пластівці, сухарі, дрібно нарізаний цибулю та петрушку, цедру лимона, тертій пармезан, сіль і мелений чорний перець.

4. 4

   Крок 4

   Посипте приготованою сумішшю сухих інгредієнтів кожен шматочок.

5. 5

   Крок 5

   Випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці 15-20 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Подавайте рибку теплою з улюбленим гарніром.