з курячим фаршем
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Чудова закуска для звичайної вечері чи святкового столу. Їсти можна як у холодному, так і в гарячому вигляді, що дуже зручно. Курячий фарш можна замінювати будь-яким іншим м’ясом, а любителям гострого рекомендую додавати більше спецій у начинку. Удачі Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібнюємо цибулю ріпчу.
- 2
Крок 2
Змішуємо курячий фарш з цибулею, перцем і сіллю.
- 3
Крок 3
Виходить ось така однорідна маса.
- 4
Крок 4
Розкатуємо шаркове тесто товщиною не більше 0,5 см.
- 5
Крок 5
Нарізаємо гострим ножем тісто на тонкі смужки.
- 6
Крок 6
З раніше приготовленої начинки формуємо кульки — основу для наших «клубочків».
- 7
Крок 7
Обгортаємо кожну кульку «нитками» з тіста. Перекладаємо заготовки на протипень, застелений папером для випікання. Випікаємо страву в духовці 40 хвилин, температура — 180 градусів.
- 8
Крок 8
Закуска готова. Подавайте до столу.