Полуниця з цукром на зиму без варіння
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Перед вами — простий рецепт приготування полуниці з цукром на зиму без варіння. Такий спосіб приготування передбачає те, що весь посуд має бути ретельно простерилізований. Полуницю промийте та обдайте кип’ятком, потім додайте цукор і перемішайте. За допомогою занурювального блендера перетворіть усе на пюре. Розливаємо отриману масу по стерилізованих банках і закриваємо кришками, але не надто щільно. Заготовка зберігається в холодильнику або прохолодній коморі. Успіхів. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Полуницю очищуємо від листочків і миемо. Потім обшпарюємо кип’ятком і даємо їй обсохнути.
- 2
Крок 2
Висипаємо на полуницю цукор і ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
За допомогою занурювального блендера перетворюємо все на однорідне пюре.
- 4
Крок 4
Розкладаємо варення по стерилізованих банках і закриваємо кришками. Зберігаємо варення в прохолодному й темному місці.