Заготівлі
Клубника с сахаром на зиму
480 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Клубнику помойте, переберите. Удалите плодоножки. Крупные ягоды можно разрезать пополам.
- 3
Крок 3
Переложите ягоду в глубокую миску, засыпьте сахаром. Перемешайте, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы она дала сок или уберите в холодильник на ночь.
- 4
Крок 4
Заполните клубникой чистую баночку до верха. Добавьте лимонную кислоту. Прикройте крышкой.
- 5
Крок 5
Стерилизуйте 5-7 минут в кастрюле после закипания.
- 6
Крок 6
Переверните вверх дном, укутайте банку и оставьте так до полного остывания.
- 7
Крок 7
Клубника с сахаром на зиму готова.