Полуниця з вафель
Опис
Простий спосіб розмаїтити звичайні десерти. Цукерки виходять солодкими, м'якими та дуже ніжними. Тому індивідуальна паперова розетка для них — ідеальний варіант подачі. Також зазначу, що не перестарайтеся з фарбуванням цукерок. Чим довше ви тримаєте їх у соку, тим гірше до них прилипає посипка.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Покладіть вафлі в блендер.
- 3
Крок 3
Подрібніть у крихту.
- 4
Крок 4
Перекладіть вафельну крихту в чашу, додайте сметану.
- 5
Крок 5
Замісіть м'яку, пластичну масу. Вона не повинна кришитися і бути надто рідкою.
- 6
Крок 6
Із маси сформуйте «ягідки».
- 7
Крок 7
Обмакніть кожну «ягідку» у сік буряка. За допомогою ложки перекручуйте та поливайте соком, щоб заготовки пофарбувалися.
- 8
Крок 8
Змішайте невелику кількість кунжуту та цукрового піску. Обваляйте «ягідки» у суміші насіння з цукром.
- 9
Крок 9
Із мармеладу виріжте «листочки».
- 10
Крок 10
Завершіть оформлення полунички.
- 11
Крок 11
Десерт можна подавати одразу.