Десерти
Полуничний десерт-мус
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Пропоную вам приготувати дуже смачний, свіжий і легкий полуничний десерт. Такий мус можна робити не тільки з полуниці. Ягоди можна взяти будь-які, наприклад, малину, чорницю. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все залейте желатин холодною водою і дайте постояти хвилин 15.
- 2
Крок 2
Полуницю розморозьте та подрібніть у пюре. Відкладіть приблизно 1/4 частини пюре для прикрашання.
- 3
Крок 3
Потім основне полуничне пюре нагрійте до гарячого стану. Додайте желатин і перемішайте, щоб він добре розчинився. Охолодіть.
- 4
Крок 4
Збийте вершки з цукровою пудрою у пухнасту масу. Акуратно вмішайте полуничне пюре.
- 5
Крок 5
Розкладіть полуничний мус на креманки та поставте в холодильник, щоб він почав застигати.
- 6
Крок 6
Потім зверху викладіть відкладене полуничне пюре. Прикрасьте за смаком.