
Коктейль із полуницею та гарячим шоколадом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Багато хто встиг полюбити Кампари — настоянку з цитрусових та трав. Пропонуємо спробувати коктейль із Кампари, який відрізняється міцністю кальвадосу та витонченістю полуниці. Його часто називають «Затемнення». Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1

Гарячий шоколад отримують шляхом нагрівання какао-порошку (6 частин), вершкового масла (1 частина), молока (3 частини) і цукру (3 частини). Можна просто розтопити шоколадку.
- 2
Крок 2

Отриману суміш на повільному вогні доводять до кипіння та кип'ятять 30-45 секунд. Після цього гарячий шоколад готовий. Його можна використовувати як окремий десерт або для коктейлів.
- 3
Крок 3

У шейкер покласти лід. Чим холодніший ви любите коктейлі, тим дрібнішими мають бути шматочки льоду.
- 4
Крок 4

Усі інгредієнти коктейлю помістити в шейкер, ретельно збовтати, перелити в бокал, прикрасити половинкою полуниці та подавати відразу.