Бісквіт із полуницею
Опис
Домашнє випікання до чаю. Зверху я покрила бісквіт глазур'ю, але це не обов'язково. Можна порізати бісквіт на шматочки і перемістити кремом. Прикрасити за смаком. А випікати такий бісквіт можна як у мультиварці, так і в духовці. У духовку ставимо на 40-45 хвилин (до сухої сірники) при температурі 180 градусів. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуємо продукти для бісквіту.
- 2
Крок 2
2. Відділяємо білок від жовтка. Білок збиваємо міксером до стійких піків.
- 3
Крок 3
3. З'єднуємо збитий білок із цукром та жовтком.
- 4
Крок 4
4. Полуницю моємо, відриваємо хвостики та робимо пюре.
- 5
Крок 5
5. Яєчну масу з'єднуємо з полуничною.
- 6
Крок 6
6. Додаємо борошно, ванілін, соду, оцет.
- 7
Крок 7
7. Тісто для бісквіту готове.
- 8
Крок 8
8. Змастіть форму. Розподіліть тісто. Поставте в мультиварку в режимі «випічка» на 50 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Готовий бісквіт вийняти з форми. Охолодити.
- 10
Крок 10
10. Прикрасити бісквіт за бажанням.