Заготівлі
Клубничное варенье с целыми ягодами
1140 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Расскажу, Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Клубнику хорошо промоем и оставим, чтобы вода стекла.
- 2
Крок 2
2. Затем засыпаем сахаром и оставляем ягоды на ночь.
- 3
Крок 3
3. Вот так выглядит клубника на следующий день. Ставим её на маленький огонь, доводим до кипения, снимаем пенку и сразу же выключаем плиту.
- 4
Крок 4
4. Теперь пусть клубника ночь постоит. На следующий день добавим к варенью лимонную кислоту и еще раз прокипятим. Параллельно готовим банки для закатки. Как только варенье закипит, 5 минут кипятим и сразу разливаем по банкам.
- 5
Крок 5
5. Закрываем стерильными крышками на зиму — и наша заготовка готова!