Десерти
Желе з полуницею на агар-агарі
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я розповім детальніше. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Полуницю помийте, видаліть чашечки, посипте цукром.
- 3
Крок 3
Агар-агар розчиніть у 100 мл води.
- 4
Крок 4
Положіть полуницю в каструлю, залейте рештою води. Доведіть до кипіння, потім варіть 10 хвилин на середньому вогні.
- 5
Крок 5
Вийміть ягоди з сиропу. Додайте агар-агар, знову доведіть до кипіння.
- 6
Крок 6
Розлийте по формочкам, охолодіть до кімнатної температури та поставте в холодильник на кілька годин.
- 7
Крок 7
Желе з полуницею та агар-агаром готове.