Десерти
Желе з полуниці
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуйте полуничне желе з цілими ягідками, цукром, на основі води та желатину. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Приготуємо продукти для желе. Я використовую швидкорозчинний желатин для зручності.
- 2
Крок 2
2. Полуницю перебрати, відірвати хвостики, промити. Скласти в каструлю.
- 3
Крок 3
3. Додати цукор.
- 4
Крок 4
4. Заливаємо водою.
- 5
Крок 5
5. На повільному вогні доводимо до кипіння. Як тільки полуниця з сиропом закипить, вимикаємо вогонь. Не потрібно перемішувати, щоб не пошкодити ягоди.
- 6
Крок 6
6. Додаємо желатин. Розчиняємо.
- 7
Крок 7
7. Розкладаємо ягоди по креманкам або склянкам, заливаємо полуничним сиропом і ставимо в холодильник на 2 години для охолодження. Готово!