Полунично-банановий торт
Опис
Домашнє випікання до чаю. Приготуємо полунично-банановий торт удома. Перш за все потрібно спечи бісквіт, потім охолодити його і нарізати кубиками. Далі приготувати вершковий крем. Форму для торта вистелити харчовою плівкою, викласти нарізаний бісквіт, полуницю та банан. Залити вершковим кремом і поставити на ніч у холодильник для застигання. Вранці обережно перевернути торт на тарілку, прикрасити свіжими ягодами та подати до столу. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця з цукром, додаємо просіяне борошно та гашену соду. Замішуємо тісто і виливаємо його в форму, застелену папером для випічки. Випікаємо бісквіт 30 хвилин при температурі 200 градусів. Готовність перевіряйте шпажкою: якщо вона суха — бісквіт готовий. Виймаємо бісквіт з духовки, охолоджуємо, потім нарізаємо кубиками.
- 2
Крок 2
Банани очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Ягоди полуниці промиваємо і перебираємо, найбільші розрізаємо навпіл.
- 4
Крок 4
Збити вершки з цукром.
- 5
Крок 5
Желатин розчиняємо у гарячій воді (0,5 склянки). Потім вливаємо желатин до сметанової маси, ретельно перемішуємо.
- 6
Крок 6
Змішайте бісквіт, полуницю та банан.
- 7
Крок 7
Форму для торта вистелити харчовою плівкою. Змішати у формі сметанковий крем з бісквітом, бананом і полуницею. Поставити форму на ніч у холодильник.
- 8
Крок 8
Вранці перевертаємо торт на тарілку. Прикрашаємо верх свіжою полуницею.