Соуси
Клюквений соус до дичини
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Клюквений соус до дичини — терпкий, солодкий, чудово розноштує смак дичини, птиці. Зробити клюквений соус до дичини легко і просто — рецепт вам підкаже, як це зробити правильно. За бажанням клюквений соус до дичини можна використовувати в сендвічах, додавати до млинців і навіть додавати в вівсяну кашу. Успіхів! Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промити брусницю у холодній воді.
- 2
Крок 2
У каструлю влити сік або воду, цукор, посипати клюквою.
- 3
Крок 3
Довести до кипіння, кип'ятити на середньому вогні 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Прокип'ятити, поки не з'явиться піна.
- 5
Крок 5
Перекласти в контейнер і охолодити.