Клюквяний сироп

Опис

Рецепт не забере багато часу. Клюшку потрібно промити, очистити від сміття та гілок. Далі в каструлю наливаємо воду, ставимо на маленький вогонь. Відразу додаємо цукор, помішуючи, розчиняємо його та додаємо ягоди, доводимо до кипіння. Потім зменшуємо вогонь до мінімуму і тушимо ягоди, доки вони не стануть м'якими і не розпадуться (близько 15 хвилин). Потім проціджуємо ягоди. Зручніше залишити ягоди проціджуватися на годину самостійно, щоб усе стекло, а сироп охолонув (близько години). Удачі! Подавайте охолодженим.

Інструкція