Клюквений кисіль у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування морсу можна взяти свіжі або заморожені ягоди. Заморожені ягоди потрібно попередньо розморозити. Воду краще взяти очищену. Цукор можна взяти не тільки білий, але й тростинний або коричневий. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування клюквеного морсу. Ягоди переберіть, промийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Покладіть ягоди в миску та збийте блендером до стану пюре.
- 3
Крок 3
Протріть журавлинове пюре крізь дрібне сито.
- 4
Крок 4
У чашу мультиварки влийте воду та встановіть режим «Мультиповар» або будь-яку відповідну програму і доведіть до кипіння. Додайте жмих після протирання пюре та перемішайте.
- 5
Крок 5
Встановіть програму «Мультипекар» з температурою понад 100 градусів та часом 5 хвилин. Вимкніть.
- 6
Крок 6
Залиште відвар у закритій мультиварці на 3 години.
- 7
Крок 7
Процідіть відвар із жому через дрібне сито та додайте протерте пюре. Перемішайте, охолодіть і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Смачного!