Напої
Клюквений морс
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Клюквяний морс можна подати на святковий стіл або приготувати просто так. Морс не лише смачний, а й дуже корисний. Його можна приготувати зі свіжих або заморожених ягід. Він має більш щільну консистенцію, ніж сік чи компот, а також допускається наявність осаду. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте ягоди брусниці, викладіть їх у миску.
- 2
Крок 2
2. Скористайтеся скалкою або ступкою та розімніть ягоди в пюре, щоб вичавити з них сік.
- 3
Крок 3
3. Марлю викладіть на сито, перекладіть у неї всі ягоди разом із утвореним соком.
- 4
Крок 4
4. Добре вичавіть весь сік у іншу ємність, видаліть ягоди.
- 5
Крок 5
5. Розбавте отриманий сік холодною або теплою водою та за смаком додайте цукор. Подавайте морс теплим або холодним.