Десерти
Клюквений десерт
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Клюквовий десерт чудово виходить у вигляді мусу з манкою. Здрібніть і протріть ягоди крізь сито. Змішайте отриману масу з водою та цукром і доведіть до кипіння. Додайте манку і варіть протягом 15 хвилин. Готову кашу охолодіть і збийте. Мус викладіть у креманки, прикрасьте збитими вершками та клюквою і подайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Клюкву подрібніть за допомогою блендера.
- 2
Крок 2
І протріть через сито. До отриманої маси додайте воду та цукор і поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
Коли сироп закипить, помішуючи, додайте манну крупу. Варіть протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім охолодіть і збийте за допомогою міксера. Мус викладіть у креманки, прикрасьте збитими вершками та клюквою та подайте до столу.