Клюквові мафіни з фундуком
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо приготувати журавлинні мафіни з фундуком за цим рецептом з фото, то мафіни вийдуть дуже пухкими, м’якими — такими, як треба. Цей десерт чудово підходить до кави, завдяки своїй формі він особливо улюблений дітьми. Виглядають такі журавлинні мафіни набагато святковіше, ніж звичайний пиріг, тож якщо хочете здивувати гостей симпатичним десертиком — цей рецепт до ваших послуг Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Фундук очистити і подрібнити в блендері. Щоб очистити фундук якомога краще, рекомендую спочатку розігріти його в духовці 5 хвилин — тоді буде легше чиститися.
- 2
Крок 2
Змішуємо борошно, цукор і розпушувач.
- 3
Крок 3
У іншій посуді змішуємо сметану, яйце та рослинну олію.
- 4
Крок 4
Змішуємо сметанну і борошняну суміші. Додаємо до них подрібнені горіхи та журавлину.
- 5
Крок 5
Виливаємо тісто у формочки для мафінів і випікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів. Готово!