Соуси
Клюквенно-імбирний соус
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум інгредієнтів — чудовий результат. Цей соус дуже просто приготувати. Змішайте в каструлі дрібно нарізаний імбир, клюкву, цукор і трохи води. Доведіть суміш до кипіння, додайте розмарин і оцет і проваріть до загусання. Перед подачею охолодіть. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть імбир.
- 2
Крок 2
Змішайте його з клюквою та цукром. Можна додати трохи води.
- 3
Крок 3
Поставте суміш на вогонь і доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
Додайте подрібнений розмарин та оцет. Варіть близько 15 хвилин на повільному вогні до загущення. Охолодіть перед використанням.