Соуси
Клюквена сальса
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Покажу вам. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У каструлі з'єднайте воду та цукор.
- 2
Крок 2
2. Доведіть до кипіння і дайте цукру розчинитися.
- 3
Крок 3
3. Викладіть ягоди та тушкуйте хвилин 7 на середньому вогні.
- 4
Крок 4
4. Сироп із ягід злийте, ягоди помістіть у чашу блендера. Додайте зелень, гострий перець, сік лимона або лайма. Дрібно зробліть все до однорідної маси.
- 5
Крок 5
5. За смаком додайте сіль і за необхідності ще цукру.
- 6
Крок 6
6. Накрийте харчовою плівкою та поставте в холодильник для настояння. Клюквена сальса — це неймовірно смачно і ароматно!