Клюква з апельсином
Опис
Рецепт не забере багато часу. Теплий алкогольний напій із клюквою та апельсином — чудовий аперитив, який чудово підбадьорює апетит. Подавати його слід теплим, тому найкраще він підійде для новорічних свят. Проте клюква — літня ягода, тому я люблю готувати такий коктейль і влітку, особливо в прохолодні вечори. Клюква з апельсином — чудовий коктейль, що гріє. Удачі! :) Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Беремо клюкву та апельсин.
- 2
Крок 2
Із клюкви вичавлюємо сік. Блендер, решето, марля, кухонний комбайн. Хто на що горазд.
- 3
Крок 3
До клюквеного соку додаємо апельсиновий у співвідношенні приблизно 4:1.
- 4
Крок 4
Суміш ставимо на повільний вогонь, додаємо паличку кориці та інші спеції. Мікс повільно готуємо, але не доводимо до кипіння.
- 5
Крок 5
Окремо в іншу каструлю виливаємо вино, додаємо цукор і ставимо на плиту, підігріваємо, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився.
- 6
Крок 6
У суміш соків додаємо підігріте вино та проціджуємо. Готово!