Гарячі страви
Кліці з картоплі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Я хочу з вами поділитися тим,
Інструкція
- 1
Крок 1
Дві головки цибулі та часник очистіть і дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
До фаршу додайте цибулю, перець, часник, петрушку та сіль. Добре перемішайте.
- 3
Крок 3
Сформуйте з фаршу невеликі кульки.
- 4
Крок 4
Картоплю та решту цибулі очистіть, промийте і натріть на дрібній тертці. Віджміть овочі від рідини.
- 5
Крок 5
До картоплі з цибулею додайте борошно і яйце. Змішайте суміш.
- 6
Крок 6
Сформуйте клецьки. У лепешки з картоплі заверніть кульки з фаршу.
- 7
Крок 7
Кнедлі варіть у підсоленій воді 10 хвилин.
- 8
Крок 8
А потім обсмажте на сковороді в олії до золотистої скоринки.