Гарячі страви
Кнедлі для супу
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Вашій увазі — простий рецепт клець! Спробуйте, залишитесь задоволені. Страва помірно ситна, помірно легка. І вона точно розбавить ваше меню! Це підтверджують мої домашні: якщо до найзвичайнішого супу додати клецьки, цей самий суп сприймається як зовсім нова страва! Розповідаю. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку розтерти розм'якшене вершкове масло з яйцем. Якщо ваше масло несолоне, додамо сіль сюди ж. Потім додамо манку і перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Маса повинна вийти досить пружною. Формуємо з неї клецьки і опускаємо їх у киплячий бульйон.
- 3
Крок 3
3. Кнедлі варяться 10 хвилин, а потім залишаються ще на стільки ж під кришкою при вимкненому супі, їм потрібен час, щоб набрякли. Ось і все.