Класичне імбирне печиво
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Класичне імбирне печиво, на мою думку, за смаком і ароматом заткне за пояс будь-яке інше домашнє печиво. Ніжне, що просто тане в роті й неймовірно ароматне, воно заслуговує того, щоб його готували. Чудово поєднується з молоком (краще теплим), чаєм і кавою. Сподіваюся, рецепт вам сподобається. Успіхів у приготуванні. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Набір інгредієнтів доволі простий — нічого екзотичного.
- 2
Крок 2
У мисці змішуємо тертий імбир, борошно, а також подрібнені у ступці гвоздику та корицю.
- 3
Крок 3
Вершкове масло злегка збиваємо з цукром, потім туди ж додаємо яйце.
- 4
Крок 4
Збиваємо до повітряності.
- 5
Крок 5
Далі, підсипаючи невеликими порціями борошняну суміш, місимо тісто. Тісто має вийти не дуже тугим.
- 6
Крок 6
Розкачуємо тісто у досить тонкий пласт. Вирізаємо з пласта печиво (форма — яка вам більше подобається). Якщо є бажання, печиво можна прикрасити подрібненим мигдалем або посипати цукром. Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментним папером.
- 7
Крок 7
Випікаємо печиво 10–15 хвилин при 180 градусах. Готово!