Класичний пиріг з яблуками
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Пропоную найпростіший рецепт, за яким пиріг з яблуками виходить дуже смачним! Яйця потрібно взбивати холодними, можна навіть жовтки окремо від білків — тоді пиріг буде ще пухкішим. Якщо додати до тіста кефір або вершки, пиріг вийде більш насиченим, але не менш смачним. Я вирішила не поступатися традиціям і приготувати усіма улюблений швидкий пиріг за класичним рецептом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
2. Яблука очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками. Смажте форму для запікання маслом і викладіть на дно яблука.
- 3
Крок 3
3. У глибокій мисці збийте яйця з цукром до однорідного стану.
- 4
Крок 4
4. Збивайте не менше 10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Додайте борошно та корицю, а також розпушувач і сіль за смаком. Продовжуйте вимішувати тісто.
- 6
Крок 6
6. Залийте тістом яблука і рівномірно розподіліть його.
- 7
Крок 7
7. Поставте торт у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
- 8
Крок 8
Готовий пиріг охолодіть, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу!