Класичне парфе
Опис
Рецепт не забере багато часу. Класичне парфе робиться дуже легко і просто, не віднімає багато часу. Єдина складність — це вибрати правильний сир. Проте його дуже легко знайти в супермаркетах. Звичайний італійський вершковий сир для десертів, наприклад, маскарпоне. Як уже писала, під час приготування цього десерту ви можете вільно включити свою уяву та додавати найрізноманітніші ягоди, фрукти, сиропи і так далі. Бажаю удачі! Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій посудині потрібно збити (за допомогою міксера) до однорідної маси сир маскарпоне (кімнатної температури), цукор і ваніль.
- 2
Крок 2
У ІНШІЙ мисці збийте вершки, поки вони не стануть пухкими.
- 3
Крок 3
Далі суміш потрібно об'єднати та перемішати.
- 4
Крок 4
Повинна вийти однорідна і густа маса, як на фото. Далі розлийте масу по стаканчиках, на короткий час поставте в холодильник, додайте ягід (або те, що у вас є), перемішайте і подавайте до столу.