Класичний м'ясний рулет
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Що може бути смачнішим, ніж добре приготоване м'ясо? :) Класичний м'ясний рулет — це страва, яку я обожнюю все своє усвідомлене життя, і в якій точно розуміюся. Ось що: якщо приготуєте м'ясний рулет за цим рецептом, нагодуєте і себе, і цілу зграю м'ясоїдів. І всі будуть задоволені та щасливі, і всі будуть вихваляти ваш чудовий м'ясний рулет. Перевірено особисто! :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У велику миску покладіть дрібно нарізаний цибулю та м'ясний фарш.
- 2
Крок 2
Туди ж додаємо соус для барбекю (покупний або домашній).
- 3
Крок 3
Туди ж — гірчицю.
- 4
Крок 4
Туди ж — всі спеції та приправи.
- 5
Крок 5
Туди ж розбиваємо одне яйце.
- 6
Крок 6
Туди ж додаємо панірувальні сухарі, крихти від крекерів (у моєму випадку) або просто крихти від підсмаженого батона.
- 7
Крок 7
Фарш перемішуємо і рівномірно викладаємо на тонко нарізані та щільним шаром укладені шматочки бекону. Завертаємо фарш шматочками бекону, викладаємо отриманий рулет швом униз на протиню.
- 8
Крок 8
Протирку краще вкрити пергаментним папером або фольгою. Згорнуте рулет ще раз зверху трохи полити соусом барбекю.
- 9
Крок 9
Ставимо в духовку і запікаємо близько години при 175 градусах.
- 10
Крок 10
Готовий рулет трохи охолоджуємо, нарізаємо і подаємо в гарячому вигляді. :)