Випічка
Класичні пончики
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Прочитайте про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
Дріжджі розведіть із цукром у теплому молоці. Залиште суміш на 10 хвилин до появи реакції.
- 2
Крок 2
У велику миску просійте борошно. У центрі зробіть заглиблення. Влийте в нього дріжджову суміш, жовтки, відділені від білків, та розтоплене масло.
- 3
Крок 3
Замісіть тісто. Залиште його на 30-40 хвилин у теплому місці.
- 4
Крок 4
Після цього зробіть із тіста пончики з дірочкою всередині. Залиште їх знову на 30-40 хвилин.
- 5
Крок 5
Смажте пончики в розігрітому маслі з обох боків до золотистої скоринки.
- 6
Крок 6
Подавайте борошняні вироби одразу ж, посипавши їх цукровою пудрою.