Клафуті з полуницею
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Клафуті готують практично з будь-якими фруктами, але особливо смачним виходить з ягодами, зокрема з вишнею або полуницею. При цьому приготування клафуті зовсім не складне і досить швидке. Досить просто змішати всі інгредієнти ручним вінчиком і запікати. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте борошно і змішайте його з сухими інгредієнтами.
- 3
Крок 3
Додайте яйця та вершки.
- 4
Крок 4
Вінчиком добре та швидко перемішайте рідке тісто. Залиште на 15 хвилин. За цей час розігрійте духовку до 170 градусів.
- 5
Крок 5
Зробіть на формі «французьку сорочку». Акуратно змастіть форму м'яким вершковим маслом і посипте борошном, струшуючи надлишки.
- 6
Крок 6
Влийте до форми третину тіста і поставте в духовку на 3-4 хвилини, щоб трохи зігралося.
- 7
Крок 7
Вийміть форму та викладіть на трохи підсмажене тісто полуницю.
- 8
Крок 8
Залийте залишками тіста і поставте випікати на 25-30 хвилин.
- 9
Крок 9
Готовий клаФуті обиллять посипте цукровою пудрою.
- 10
Крок 10
Подавати клаФуті можна як гарячим, так і охолодженим.