Десерти
Ківі в східній сорочці
55 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Тісто зі шариками розкочується у корж товщиною близько півсантиметра і розрізається на 6 однакових прямокутників. Потім ківі повністю очищається від шкірки і викладається на кожен із прямокутників у пропорції: 1 ківі — 1 корж. Все посипається цукром, краї тіста з'єднуються над ківі, залишаючи невеликий отвір. Коли все готово, вироби викладаються на смальцьований аркуш, а з решток тіста робляться імпровізовані листочки. Виріб змащується збитим яйцем, прикрашається «листочками» і відправляється в духовку до повного випікання. Подавати охолодженим.