Соуси
Китайський соус
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Нижче я розповім докладніше. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Імбир очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Часник очистити від шкірки, пропустити через прес.
- 4
Крок 4
Влийте в сотейник або каструлю соєвий соус.
- 5
Крок 5
Додайте крохмаль.
- 6
Крок 6
Вінчиком розмішайте, щоб не залишалося грудочок.
- 7
Крок 7
Додайте подрібнений імбир, часник, цукор і перець чилі.
- 8
Крок 8
Все перемішайте.
- 9
Крок 9
На помірному вогні підігрійте і варіть кілька хвилин, доки соус не почне густіти.
- 10
Крок 10
Готовий соус перелийте в баночку і охолодіть, після чого він стане ще густішим. Китайський соус готовий!