Китайський вогняний дракон

Опис

Варити рис басматі згідно з інструкцією на упаковці (зазвичай 10 хвилин у окропі з сіллю). Нарізати м'ясо тонкими скибочками. Нарізати та промити китайську капусту. Ретельно промити гриби, потім трохи підсушити. Замочити рисову локшину на 10 хвилин у теплій воді (після чого злити воду). Нагріти в каструлі курячий бульйон, додати тертого часнику, потім по черзі варити в бульйоні: шматочки м'яса, гриби, креветки, капусту та локшину. Варити до готовності. Приготування соусу: змішати всі інгредієнти та розлити пасту по невеликих мисочках. Дрібно нарізану петрушку та кінзу розкласти по маленьких чашечках.

Інструкція