Випічка
Китайський хліб
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не займе багато часу. Готується китайський хліб на парі, використовувати можна як пароварку, так і мультиварку, а також плиту. Маленькі булочки прекрасно підходять для сніданку, доповнять перші страви або салати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Тісто я приготую в хлібопічці. На дно відерце влійте воду, додайте сіль і просіяне борошно, а зверху — дріжджі.
- 3
Крок 3
Ось таке тісто виходить через годину.
- 4
Крок 4
Залишаємо його підходити ще 35‑45 хвилин.
- 5
Крок 5
Розділяємо готове тісто навпіл. Кожну половину ділимо на 6 частин, котимо невеликі кульки.
- 6
Крок 6
Виріжте з пергаменту невеликі квадратики і викладіть їх у чашу пароварки. Зверху покладіть кульки. Відправляємо готуватись на парі на 25 хвилин.
- 7
Крок 7
Ось і все, китайський хліб готовий.
- 8
Крок 8
Випічка готова. Подавайте до чаю.