Китайська локшина в коробочках

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Зручність коробочок у тому, що їх можна брати із собою на роботу, на навчання або просто на пікнік! Цей універсальний рецепт китайської локши можна готувати також з індичкою, яловичиною, свининою і навіть з креветками. Додайте в коробочки трохи східного соусу чилі та насолоджуйтеся. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Помийте, почистіть і наріжте всі овочі. Цибулю — дрібно, решту — на рівні тонкі смужки.

2. 2

   Крок 2

   Проростки сої та бамбука помийте в дуршлагу та обдайте окропом.

3. 3

   Крок 3

   Помийте і наріжте тонкими смужками куряче філе, посипте сіллю, перцем, додайте соєвий соус.

4. 4

   Крок 4

   Розігрійте масло у воку або глибокій сковороді. Обсмажте курку 15-20 хвилин, потім вийміть її з вока. Додайте всі овочі, тушкуйте на повільному вогні під кришкою 10 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Зваріть локшину. Потім додайте її до овочів і підсмажте ще 5 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Додайте курку до локши з овочами та залейте все кокосовим молоком. Тушіть із відкритою кришкою на середньому вогні ще 10 хвилин, вимкніть плиту та дайте настоятися 5 хвилин.

7. 7

   Крок 7

   Розкладіть страву по спеціальних коробочках.