Кисло-солодкий соус із крохмалем
Опис
Ідеально підходить до м'яса, птиці та гарнірів. Кисло-солодкий соус із крохмалем готуємо на основі соєвого та томатного соусів, додаємо лимонний сік та трохи цукру, трави за смаком, сухий часник — виходить дуже ароматно та смачно. Крохмаль можна використовувати як кукурудзяний, так і картопляний. Готовий соус потрібно зберігати в холодильнику. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для соусу. Вибирайте якісний і смачний томатний соус.
- 2
Крок 2
Візьміть сотейник або сковороду, влийте соєвий соус, додайте томатний соус і сік лимона, пару ложок олії.
- 3
Крок 3
Висипте трави та сухий часник.
- 4
Крок 4
Додайте сіль і цукор.
- 5
Крок 5
У воді розведіть крохмаль, перелейте в сковороду, варіть на невеликому вогні 2-3 хвилини.
- 6
Крок 6
Спробуйте соус на смак, при потребі додайте інгредієнти. Охолодіть кисло-солодкий соус і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Соус готовий. Подавайте до страв або зберігайте в холодильнику.