Кисло-солодкий соус з ананасами китайський
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Нижче я розповім детальніше. Готовий соус можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Злийте ананасовий сироп з банки, відміряйте потрібну кількість для соусу. Ананаси відкиньте на друшляк, наріжте середніми кубиками, якщо використовуєте кільця або трикутники.
- 3
Крок 3
У половині ананасового сиропу розведіть крохмаль.
- 4
Крок 4
Змішайте в сотейнику кетчуп, соєвий соус, половину сирупу з ананаса, рисовий оцет і цукор. На повільному вогні доведіть до кипіння та прогрівайте, доки цукор не розчиниться.
- 5
Крок 5
Додайте ананаси та проваріть 1 хвилину.
- 6
Крок 6
Потім тонким струменем влийте розведений крохмаль і варіть соус приблизно 30-40 секунд. Він одразу почне густіти, але має залишатися рідким.
- 7
Крок 7
Кисло-солодкий соус з ананасами китайський готовий!