Кисло-солодке панірування курки стир-фрай
Опис
Рецепт не забере багато часу. Сьогодні ви дізнаєтеся про це. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Почніть з приготування соусу. У глибоку миску додайте весь цукор і мед.
- 2
Крок 2
Також додайте соєвий соус, сік і кетчуп. Влийте оцет і бульйон. Усе перемішайте.
- 3
Крок 3
Тим часом наріжте моркву кружочками, цибулю та перець кубиками, брокколі розібрати на суцвіття. Зверху додайте сіль і олію. Відправте овочі запікатися на 10 хвилин у духовку при 250 градусах.
- 4
Крок 4
А тим часом займіться куркою. Збийте яйце в мисці.
- 5
Крок 5
Грудку наріжте кубиками. Додайте до неї крохмаль, перець і яйце. Усе перемішайте.
- 6
Крок 6
У спеціальній сковороді нагрійте олію. Обсмажте в ній порціями шматочки курки до золотистої скоринки, часто перекидаючи їх.
- 7
Крок 7
Потім поверніть усю курку на сковороду і додайте подрібнений часник. Тримайте інгредієнти на вогні 2 хвилини.
- 8
Крок 8
Потім додайте до сковороди ананас кубиками, овочі з духовки та соус.
- 9
Крок 9
Змішайте воду з крохмалем. Влийте суміш у сковороду. Готуйте страву до загущення соусу.
- 10
Крок 10
Подавайте стир-фрай з рисом та зеленню.