Кіш із шинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Кіш — традиційна французька випічка, у яку, як і італійці в піцу, додають що тільки можна. У цьому випадку пропоную вашій увазі рецепт кіша з шинкою — один із найпопулярніших, вигаданих французами. Кіш виходить дивовижно ніжним, ситним, смачним і ароматним. Удачі у приготуванні! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігрійте духовку до 220 градусів. Розбийте в миску 4 яйця. Добре збийте та влийте півтори склянки молока. Додайте 1/4 чайної ложки солі, 1/4 чайної ложки перцю та 1/4 чайної ложки паприки. Знову перемішайте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладає дно коржа натертий сиром чеддер (1 склянка). 1/3 склянки зеленої цибулі і посипаємо поверх сиру.
- 3
Крок 3
Додаємо 3/4 склянки нарізаної ветчини та заливаємо готовою сумішшю з молока та яєць.
- 4
Крок 4
Обережно помістіть кіш в духовку і випікайте при температурі 220 градусів протягом 20 хвилин, потім знизьте температуру до 160 градусів і продовжуйте готувати ще 45 хвилин.