Кіш з сиром, горошком та м'ятою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу навчити вас готувати кіш із сиром, горошком та м’ятою. Виходить неймовірно яскравий і смачний пиріг, який займе трохи вашого часу. Таку страву з задоволенням скуштують не лише дорослі, а й діти :) У цьому випадку з вказаної кількості інгредієнтів виходить два невеликих пироги. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Форми для запікання вистеліть пергаментом, викладіть у них тісто.
- 2
Крок 2
2. Накрийте ще одним аркушем паперу для випічки, викладіть зверху фасоль або горох. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Випікайте близько 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Начинку можна готувати окремо для кожного пирога. Збийте 4 яйця з сіллю та перцем. Дрібно наріжте сир, м'яту, підготуйте горошок.
- 4
Крок 4
4. Готові коржі акуратно звільніть від уважку.
- 5
Крок 5
5. З'єднайте всі інгредієнти начинки, обережно перемішайте та вилийте в тісто. Поверніть назад у духовку.
- 6
Крок 6
6. Запікайте кіш із сиром, горошком і м'ятою близько 15 хвилин. Потім зменшіть температуру до 180 градусів і запікайте ще 15 хвилин до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
7. Ось така краса вийшла.