Кіш із лососем і брокколі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви такий самий любитель, як і я, раджу ознайомитися з моїм рецептом. З нього ви дізнаєтеся. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте тісто. Вершкове масло наріжте кубиками. Поставте його на 15 хвилин у морозильну камеру. Потім змішайте масло з борошном і щіпкою солі. Перетворіть суміш на крихту.
- 2
Крок 2
Додайте до тіста одне яйце та воду. Змішайте інгредієнти. Сформуйте з тіста кулю. Заверніть у плівку. Поставте тісто на годину в холодильник.
- 3
Крок 3
Після цього змастіть форму для випічки рослинною олією. Тісто розкачайте по формі. Зробіть у ньому дірочки виделкою. Випікайте корж при 190 градусах протягом 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Зробіть начинку. Броколі промийте і розберіть на суцвіття. Варіть її протягом 5 хвилин у підсоленому окропі. Лосось наріжте невеликими шматочками. Сир натріть на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Тепер приступіть до заливки. Яйця збийте з вершками, перцем та сіллю. Потім брокколі, сир і рибу змішайте із заливкою. Влийте все в тісто.
- 6
Крок 6
Запікайте торт при 180 градусах протягом 40 хвилин. Смачного!