Киш с гавайской смесью
Опис
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Что такое киш - таким подкованным читателям, как вы, наверное рассказывать не нужно, да? :) Так вот, предлагаю следующую упрощенную вариацию киша с гавайской смесью. По текстуре - классический киш, по вкусу - несколько необычный. Блюдо получается очень вкусным и неожиданно сытным, и что еще немаловажно - готовится оно очень быстро и вкусно. Удачи в приготовлении, друзья! :) Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смешиваем муку, соль и кубиками нарезанный маргарин.
- 2
Крок 2
Пальцами перетираем в крошку.
- 3
Крок 3
Делаем небольшое углубление, вливаем холодную воду.
- 4
Крок 4
Месим тесто, скатываем в шар.
- 5
Крок 5
Тесто раскатываем, выкладываем в форму для запекания. Делаем небольшие бортики.
- 6
Крок 6
Смешиваем яйца, сметану и сыр. Хорошенько перемешиваем, можно даже миксером на медленной скорости.
- 7
Крок 7
Начинку - а это мелко нарезанный лук, гавайская смесь и кубиками нарезанная колбаса - слегка обжариваем в сковороде на масле. Буквально 2-3 минуты. Затем выкладываем разогретую начинку в форму для запекания, равномерно распределяем по тесту.
- 8
Крок 8
Заливаем начинку сверху приготовленной смесью яиц, сметаны и сыра.
- 9
Крок 9
Запекаем 30-40 минут при 180 градусах до готовности. :)