Кіш з брокколі та тунцем
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Кіш із брокколі та тунцем чудово підійде як самостійна обідова страва. Він ситний і смачний. Досить невеликого шматочка кіша, щоб наїстися. Смакує як дітям, так і дорослим. Для більшої пікантності можна додати рублений часник, але я не стала — люблю ніжний смак цього кіша. І солити раджу теж трохи — консервований тунець і так досить солоний. Насолоджуйтесь! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку зробимо основу нашого кіша. Змішайте борошно, два яйця та вершкове масло.
- 2
Крок 2
Мішайте до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
Отримане тісто розкачайте.
- 4
Крок 4
Викладіть розкачане тісто у форму для випікання, зробіть у основі дірочки вилкою.
- 5
Крок 5
Випікайте основу під кіш з брокколі та тунцем у розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин, поки вона не стане трохи золотистою :)
- 6
Крок 6
Зваріть брокколі. Можна не до повної готовності. Викладіть зварену брокколі на основу для кіша. Основу не виймайте з форми для випікання:)
- 7
Крок 7
Тепер поверх брокколі викладіть консервований тунець.
- 8
Крок 8
Збийте яйце зі збитими вершками.
- 9
Крок 9
Посолити, поперчити та ще раз перемішати.
- 10
Крок 10
Вилийте готову масу на шар з броколі та тунцем. Рівномірно розподіліть.
- 11
Крок 11
Натріть твердий сир і посипте ним поверхню кіша:)
- 12
Крок 12
Запікайте кіш з брокколі та тунцем у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин:)