Кіш з брокколі та сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. Спочатку слід обсмажити брокколі та бекон, потім викласти все у форму для запікання, додати сир і залити яєчною сумішшю. Готовий кіш слід охолодити перед подачею, потім нарізати шматочками. Такий пиріг — смачний і простий сніданок, чудова альтернатива звичайному омлету чи яєчниці.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Заздалегідь вийміть броколі з морозильника. Наріжте бекон невеликими шматочками і викладіть у сковороду, смажте до утворення хрумкої скоринки.
- 2
Крок 2
2. Перекладіть бекон на серветку та злийте майже весь жир, що утворився під час смаження бекону, залишивши лише 1-2 столові ложки. Додайте розморожену брокколі, смажте кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Перекладіть брокколі на дошку для нарізання, наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
4. У мисці збийте яйця з молоком і спеціями за смаком, додайте тертій пармезан.
- 5
Крок 5
5. Викладіть у форму для запікання брокколі, потім шар тертого чеддера (половину) і додайте бекон, перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Вилийте вміст форми підготованою сумішшю з яєць і молока.
- 7
Крок 7
7. Додайте решту тертого сиру.
- 8
Крок 8
8. Поставте форму в розігрітий до 170 градусів духовой шаф на 50-60 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Охолоджений кіш наріжте шматочками і насолоджуйтеся.