Кіш лорен з брокколі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо кіш-лорен з брокколі в домашніх умовах. Для начинки цього пирога я використовую брокколі, сир і семгу. Можна поекспериментувати та додати гриби або м'ясну складову. Пиріг виходить дуже пухнастим і насиченим, сподобається. Удачного приготування! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе лосося промийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Сир натріть на тертці. Брокколі промийте і розберіть на суцвіття, жорсткі частини видаліть.
- 2
Крок 2
Змішайте броколі з сиром та лососем.
- 3
Крок 3
Яйця збийте зі збитою вершковою. Додайте подрібнену зелень, сіль і перець.
- 4
Крок 4
Викладіть форму для випікання пергаментом. Викладіть на неї розкачене тісто, сформувавши бортики. Начинку перемішайте з заправкою. Викладіть на тісто.
- 5
Крок 5
Заливаємо рештками заправки пиріг. Випікаємо його в духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.