Кисіль вівсяний
Опис
Напій готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше, як можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вівсяні пластівці здрібніть у кавомолці або блендері.
- 3
Крок 3
Пересипте подріблені вівсяні пластівці в банку.
- 4
Крок 4
Влийте чисту фільтровану воду.
- 5
Крок 5
Змішайте і залиште в теплому місці на 12 годин.
- 6
Крок 6
Потім профільтруйте рідину через дрібне сито та кілька шарів марлі. Добре вичавте відцеджене вівсяне жому.
- 7
Крок 7
Перелийте отриману рідину в каструлю з товстим дном, перемішайте. Доведіть до кипіння на середньому вогні.
- 8
Крок 8
Варіть близько 5-10 хвилин на помірному вогні, постійно помішуючи вінчиком, доки рідина не почне густіти.
- 9
Крок 9
В кінці додайте мед і перемішуйте до повного його розчинення.
- 10
Крок 10
Потім можна охолодити кисіль у каструлі або одразу розлити по порційних склянках чи баночках. Коли він охолоне, то загустіє.
- 11
Крок 11
Подавати кисіль можна зі свіжими фруктами або ягодами. Кисіль вівсяний готовий, смачного вам апетиту!