
Напої
Кисіль з варення та крохмалю
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У сотейнику прокип'ятіть воду, додайте варення. Дайте масі закипіти, потім додайте крохмаль. Знову доведіть до кипіння. Кисіль готовий! Можна розливати його по чашках і подавати до столу. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1

У сотейнику закип'ятіть воду.
- 2
Крок 2

Приготуйте варення. Краще брати варення без кісточок. Наприклад, варення з порічок або полуниці краще перетерти через сито, щоб видалити кісточки.
- 3
Крок 3

Додайте варення в окріп. Перемішайте і доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4

У ємності змішайте 2 ст. ложки крохмалю з 3-4 ст. ложками холодної води. Ретельно перемішайте, щоб маса була однорідною. Додайте її в киплячий компот.
- 5
Крок 5

Доведіть до кипіння та варіть 2 хвилини. Розлийте кисіль по чашках і подайте до столу.