Кисіль з вівсяних пластівців
Опис
Напій готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Вівсяні пластівці здрібніть у блендері або кавомолці до стану борошна.
- 3
Крок 3
Перекладіть подрібнені пластівці в чисту банку або каструлю.
- 4
Крок 4
Влийте чисту фільтровану або кип'ячену воду.
- 5
Крок 5
Залиште на 12 годин при кімнатній температурі.
- 6
Крок 6
Потім процидіть вівсяні пластівці через дрібне сито або кілька шарів марлі. Вижміть жмут якомога ретельніше.
- 7
Крок 7
Отриману рідину перелийте в каструлю з товстим дном. Додайте підсолоджувач за смаком (у мене сироп топінамбура), перемішуйте до його розчинення.
- 8
Крок 8
На середньому вогні доведіть рідину до кипіння.
- 9
Крок 9
Варіть, постійно помішуючи, на помірному вогні 5-10 хвилин до загуснення. Потім розлийте по склянках і охолодіть кисіль.
- 10
Крок 10
Кисіль з вівсяних пластів готовий!